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仕事が早い
最高級、サーロイン、リブロース油がサラサラ油が甘い
総重量
折り箱
50g前後
背中から腰あたりのお肉です。キメの細かい肉質で、適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位。
「ステーキの王様」と言われるくらい、サーロインステーキは人気が高い。すき焼きやしゃぶしゃぶにしても美味。
名前の由来は諸説ありますが、イギリスのヘンリー8世が夕食にロイン(腰肉)のステーキを出された際、あまりの美味しさに『この肉にサー(ナイト爵)の称号を与える』と言った逸話によるという説が有名です。
◆歩留まり100%
贅沢に
バーベキュー
家庭で
最近ヤフオクしましたので
発送の仕方分からなくてすいません
◆発送は、クロネコヤマト発送元払い
全国1800円
北海道
沖縄
離島2500円
◆3方、80センチ
五キロ未満
迄なら
何個口でもお受けいたしますので
落札後
冷蔵発送してくださいと
連絡無い場合は、冷凍発送手続き入らせて頂きます
配送中ドリップ出るおそれ有りますので